[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：
/ h7 z1 _0 v! x( ]  H9 r公仔箱論壇煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。公仔箱論壇" v8 {5 l* C% S& c& Z6 y+ X. I
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調味料：公仔箱論壇1 Y, `- a0 e. `' G
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ D3 P# k8 o+ L
作法：1 K' g6 S* _/ Q( C5 X+ d8 C
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。$ `/ s. I8 D8 y" [! Q, n, B1 Q
2、將調味料調製成油醋汁。: X! o! @& V  w( c7 N
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。# N$ R, _9 t6 z0 x4 m9 l/ Q
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
) E* v6 N  p0 ~2 z5 F' c★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。