材料：
' f' F, p4 u* P$ H% F公仔箱論壇煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。
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調味料：
7 X, _- @% n6 L6 |6 B5.39.217.77:8898白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
1 P. }2 ]! K" B( s作法：7 q0 v V- C* U3 U( @- Y4 `' Y
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
7 e ]' n1 P; l( J" @1 L% A4 v& f2、將調味料調製成油醋汁。
4 ]8 I, E- R7 L9 L) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。- d) K; Y: y2 z. _) J( n' c: n
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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