【 原 料 】
: M( i; g( z! |2 w/ }8 A5.39.217.77:8898- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
( Y/ V) C5 B. s& J5.39.217.77:8898【 製 作 】
$ e- ~6 R' {) e4 ^5 {; A! Vtvb now,tvbnow,bttvb- 將腐竹洗淨切小段，香菇洗淨切片，青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱，下入蔥花、薑片爆鍋，放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯，炒至變軟變色，淋上香油，出鍋即可
1 ]2 w* N! l- ~: n2 D4 n【 特 點 】： 味美爽口 |
發表於 2009-10-28 04:14 PM
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