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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:5.39.217.77:8898- K; a$ J+ T9 O
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、+ f" J  u' U& [3 l; {) _& C+ v' m" u
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
9 F6 N+ |2 v: s+ m公仔箱論壇Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。5.39.217.77:8898* J! k/ z$ ?: S9 R

% s7 d# Q, P0 P& A2 S, b公仔箱論壇作法:5.39.217.77:8898% E1 ^0 Z2 f( j& H
1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。3 A& ]7 |6 v  {
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2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。
3 t# P5 g3 K% f! a) r. j  L5 H8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 I4 }. N/ d  d, p
3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# v% M( Z- j( ~

  Q5 |0 D( Y# c- U9 j4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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0 m& K; ]$ Q6 q& g7 l* K5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!tvb now,tvbnow,bttvb$ H) s1 |0 h* i
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★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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