材料：' g7 k4 w) Z. D# x7 [9 a O/ B
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
: ~, i* t7 H/ T5 R! V公仔箱論壇玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、公仔箱論壇' p2 ?% w) f8 p
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 B2 l( n+ @! i. T% y1 T
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作法：7 T' U4 G- v5 I: M
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb& D9 W( V' _5 Q9 h) ]# C! l
5 p& `2 p9 X" A8 l3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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& O; W" A6 @# |9 M公仔箱論壇4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。 V- z( c, ~. S
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
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/ l1 t6 b; H( P' H★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。 |
發表於 2009-10-28 03:43 PM
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