[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：
0 X! f, D1 D$ u& H6 I% H富味鄉黑芝麻餡8兩、
: j+ t& s7 a" `% |3 ltvb now,tvbnow,bttvb富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
- k( U- l/ t& L/ i7 }tvb now,tvbnow,bttvb富味鄉有機麻仁1/2 杯、
# x6 I) i: w% t2 H中筋麵粉8兩、
; y, D6 G& Q# Z4 W5.39.217.77:8898富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
* U) {3 N8 M& E) ^# Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# X8 T$ ?1 h6 C
作法：+ H( |! b( V  ?  ~2 W* C
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
1 R; N/ Q) s' x+ f0 W7 }3 e4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。