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[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

材料:
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富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、$ r& ~+ W* H' z& }: {
富味鄉有機麻仁1/2 杯、5.39.217.77:88989 z5 U  h5 m4 @
中筋麵粉8兩、
( b/ g5 h  {; a# C9 N富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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/ ^1 o% K  A' w% \* a! Jtvb now,tvbnow,bttvb作法:
9 n, a7 L, e* f. {% G$ n& Z1將熱水沖入麵粉中,揉成麵糰,靜置15 分鐘。
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1 m( ^& R# [+ W. R+ |. p* z' l1 @; O: F" W2將黑芝麻餡分成20 個。3 h& W8 }+ E) @0 {
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3將醒好的麵糰分成20 個,.成麵皮,包入黑芝麻內餡,捏成月眉狀,並於上方分別沾上黑白芝麻。+ O2 u$ T  B4 j0 D& G  [
4起油鍋,倒入富味鄉冷壓芝麻油後,排入月牙餃,煎至微黃,再另加入少許麵粉水,蓋鍋蓋,燜煎至收乾即可。
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