[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：
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: S( G! P; @9 c. M2 x6 d5.39.217.77:8898富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
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富味鄉冷壓芝麻油1大匙。5.39.217.77:8898( i! a0 i( H  j2 S

/ w' Z( [7 q6 `: k8 |( ttvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb# S; s# ]7 I* i& f+ E# I
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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+ p- i* ?/ B. p0 s2將黑芝麻餡分成20 個。/ {( c8 \  w. C) E* x/ |
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
' |; ]+ k+ u, O/ o/ p2 p4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。