材料: d7 q. R: p$ u
富味鄉黑芝麻餡8兩、
2 W X$ z/ F$ ~! B9 ytvb now,tvbnow,bttvb富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
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中筋麵粉8兩、
+ r9 n+ r% b2 z4 Z% M公仔箱論壇富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
; `3 `1 G* L1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* @7 s* F0 u2 J
作法:
) i ]! `) M) ^5 B9 V; g1將熱水沖入麵粉中,揉成麵糰,靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。. E6 u' ^% j: e1 [* s4 o2 y
2 Z+ y7 e/ l1 ]: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將醒好的麵糰分成20 個,.成麵皮,包入黑芝麻內餡,捏成月眉狀,並於上方分別沾上黑白芝麻。公仔箱論壇4 e/ p x! }% M4 z# _
4起油鍋,倒入富味鄉冷壓芝麻油後,排入月牙餃,煎至微黃,再另加入少許麵粉水,蓋鍋蓋,燜煎至收乾即可。 |