[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:$ h# N# v& ~0 E9 q
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
$ |& m9 @8 u7 _! u1 \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶5.39.217.77:8898% m5 L) d' H0 ]3 y2 G+ y
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% ?4 H; n; A5 Q( _9 M6 M$ H5.39.217.77:88981.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
  k2 i+ r' i! P6 X& E5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.随后捞出切成方块；
7 F6 E6 R& R4 K. p! _1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
: G$ m- ?8 k1 @. Q5.39.217.77:88984.胡萝、白萝卜切方块备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 j5 P) s, J( \. t; s
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
& q) U& a1 E0 w: P' I0 e6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；tvb now,tvbnow,bttvb+ A* R, A- _$ W. G
7.大火煮开；
6 i5 A( y5 V6 ]' k+ o8.然后将转入砂锅内；5.39.217.77:8898* Z7 c  N9 T* o
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。