[中式食譜] 东坡牛肉

jljiang

制作方法:+ D& T! ~/ w/ ^/ R7 f4 X) [
tvb now,tvbnow,bttvb4 M  q  m5 r9 l) K4 \, f: s3 b
主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
$ w, N9 r( \: m* R" Z, S" o' W) K6 n5 g5 m5.39.217.77:8898辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
; J: U& O9 s0 v' e* a
: e( s( T% b- [5 {; I: V% s" a; }8 n* \' l- I4 _  f# |1 D* Y# e  u
1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
4 a5 P" a4 @* Y4 I- L3 x) N( ?2.随后捞出切成方块；
+ @4 W& }0 q* H1 x! A- W4 z& D3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；! }7 }; }( {" B  y6 G
4.胡萝、白萝卜切方块备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 R, ~$ D" x  \3 {
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；; T% y8 a" v( E0 Z7 e
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
: p6 A9 j8 q1 j7 M8 I# }5.39.217.77:88987.大火煮开；2 C7 U5 K9 t- a+ ]4 |9 U" O' `
8.然后将转入砂锅内；
  U$ J9 v4 ?' f; ?, s9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。