[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:# a) f8 @; z) R0 v7 T$ D

9 I9 Y8 g2 m1 r( I+ u! h5 btvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
6 \$ @: F" H& K1 @; F公仔箱論壇辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
6 l" K, C( D1 ?5.39.217.77:8898
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 o' x& P( F. L
2.随后捞出切成方块；
! x$ p& h5 ?. P9 {. T, F3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
  C$ w- |' M# G' |( b; Z4.胡萝、白萝卜切方块备用；6 C; v( @6 Z0 I, b) B" g
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；5.39.217.77:88986 O. Q3 I3 `: q1 z$ q+ A
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；公仔箱論壇6 ^- @+ n/ L7 K3 V( O
7.大火煮开；5.39.217.77:88986 p& l" |  o2 |
8.然后将转入砂锅内；5.39.217.77:8898& b+ K3 Y2 A6 \0 v. X) x( I+ W* f' j
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。