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0 I6 ]" `# u, i6 ]. e& h1 K材料
' H( C5 q3 ^; {- _, z- `0 f9 y公仔箱論壇麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
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5 F; p* Z1 H5 u! H" f- i2 z紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶5.39.217.77:88986 K r, g; g: N% F4 {( d$ {
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5 c/ B) e( ^4 U8 Y做法
4 p2 X# Z" f. z3 o1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶與麪包糠拌勻。! ~, }/ r4 h3 S# z+ l+ M
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2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
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# Q- v( K# ?$ j! E1 c' g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。$ ^5 N- Q0 W! h$ L9 b
( u1 N& [0 G; m9 Q; e+ x3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
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5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ H/ ]& f4 `2 M* r( n% ?
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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