: ~9 H0 o/ e( |/ X! n% I
# W& ~$ p R; p% \3 l6 N& R公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% z8 i [: O5 B
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
7 }& N: h0 ^4 x6 A7 P5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 {" ~/ v. _8 w* b. \( f. r5 T
裝飾材料5.39.217.77:8898% c- `' p' u) J3 X1 U) r$ y
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
. C7 q& m) w; n9 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& `; q: X" ~5 F9 n: E
) g; j6 D+ a @5 X! z7 E5 }# i5.39.217.77:8898做法
* M0 B& g; n; h" ~. n1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
. y9 o+ E q! K' D
' c( b P% _! W. t+ a7 [2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
& Z. O5 n( {9 n- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r' T; w2 Z8 M0 c! T公仔箱論壇3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。tvb now,tvbnow,bttvb& u! b7 s1 ?$ M5 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 R" J* c& e# q: w" i
4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
2 v7 g1 L$ V0 @" `" m. X* e- b5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 e5 O/ i% T4 e) |. ~1 y
5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。
# G0 ?* ^( _- M- G4 R" L9 a5.39.217.77:8898
; i, L/ ?) Y2 {3 F& B9 h% O/ g公仔箱論壇公仔箱論壇1 o1 k0 O& q1 Q! Q
s3 U" E5 f& R7 e3 K7 G3 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇 e$ Y! y2 [4 q7 F* L
 |
發表於 2009-10-28 06:29 AM
| 