[西式食譜] 水晶蟲蟲咬蘋果（焦糖蘋果）

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材料
0 L& T% a% z; M7 S' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
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8 ^1 M7 K4 ~1 \公仔箱論壇飾料. h2 u$ L0 G# [7 \  l: g1 \
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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( L) P0 S# Q. Y, e5 [+ ^2 C做法
5 e. a; u/ W- V$ _4 v% S5.39.217.77:88981.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
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, ~# K0 Y, z# u/ F5.39.217.77:88982.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。5.39.217.77:8898! J& Y4 f3 D0 |0 M* s# {* Z

: d: w1 ]( o- [% a  z) \公仔箱論壇3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。
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