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( W G8 l! }5 `! `+ j材料
1 C) J. W+ K9 [" k6 C& i" G5.39.217.77:8898青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝5.39.217.77:8898) m# D: ~* I: U" Y2 U
, O+ @7 y# X; a0 g* _$ n' _飾料
) f4 X; c0 y y2 L* y. x0 f Y. X5.39.217.77:8898朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
8 ?' `) T6 F/ c* Y/ H4 L/ B9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) ]2 @: M7 X8 L0 h
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1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 i2 _& j( g0 |, u7 S
( ^! f: W* T; B0 o7 v! _/ T5.39.217.77:88982.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇2 u5 p7 I! A7 x" R% H
8 g2 @/ d8 j3 h: B公仔箱論壇3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 公仔箱論壇2 i% j5 E& |# u" ]8 j) O
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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