法式焗乳酪明蝦

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材料：
9 }: |9 i0 C( _! M; l/ |' D( ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　5.39.217.77:88988 X  w; x0 }% _+ [
拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　
6 h0 W) w9 v5 L8 L$ Y( c2 S茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb- B9 U7 ?. a6 D5 j
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作法：
9 Z9 |- K0 k* M. }# E" w1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb9 W: k5 W* n* [- C
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。5.39.217.77:88980 U" d9 l- ]. q4 x2 s* V- p
3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。
6 L6 u$ _7 S' e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
1 E/ E* e1 b7 B' Q# Y5.39.217.77:8898★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。