材料:
9 @+ n# k s9 y, U* z3 X5.39.217.77:8898明蝦仁3隻 奶油10g 麵粉10g 福華牌雞汁湯寶1/2 大匙 鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片 tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 B% T- k* }2 }. T. \
拱佐拉乳絲少許 巴西利碎1/2 小匙 紅椒片30g 黃椒片30g 柳松菇20g
8 C" Q" y- h# v( D$ T6 R3 F0 B, \ Y茄子片15g 黃瓜塊20g 鹽1/8 小匙 胡椒粉1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb# a/ k% J8 Z+ }& A
0 m+ b- Q! U3 h% F+ c9 s公仔箱論壇作法:
* |* `8 K! @0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後,將多餘的水分吸乾,入鍋以少許油,乾煎至兩面金黃。
: \5 r6 U, [. e; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 另起鍋,放入奶油加熱至融化,放入麵粉炒香,再加入雞汁湯寶(1:40 )、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j" H8 j9 C0 g! z+ Q! {7 b, [
3 、將明蝦仁排入烤皿中,再淋入做法2,接著撒上拱佐拉乳酪絲,入烤箱以300 ℃烤約2分鐘,取出,最後撒上巴西利碎裝飾即可。
7 B8 m- Q) x& [) v' ~( r2 ~. W" T; A5.39.217.77:88984、 蔬菜用適量的油炒熟,再以鹽及胡椒粉調味,盛盤即可。
1 \3 j" B ^* J/ `& ytvb now,tvbnow,bttvb★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。 |