法式焗乳酪明蝦

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材料：公仔箱論壇0 F6 }( s# w6 S) g# x$ z
明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
/ V' X1 Q7 e0 o/ |6 J* Z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　
9 i, J; l* ~* T1 ?( [, H茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。% |1 V# \/ l, B

  b  a9 b, m& Z4 R9 E5.39.217.77:8898作法：
4 j1 M; C$ ^* U  J& q# R+ X) |tvb now,tvbnow,bttvb1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: N+ g; @" V
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
4 w1 C0 a! _4 J4 q& ~) F3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。
: F# i+ U$ W" q( @3 S' m' B5 K! s5.39.217.77:88984、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
/ u9 H9 B- A4 `. r公仔箱論壇★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。