翡翠魷魚卷

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翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。
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) c3 ]6 n, e! }: d1 r公仔箱論壇【主材】公仔箱論壇& l: P5 ~7 u  w- z
黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條公仔箱論壇4 H6 Z1 G$ F0 j( D( H

! y$ o& A& q# {. g, ?8 ?: M9 o# y公仔箱論壇【調味料】
9 v  ~, h% {2 F( o白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 N& o- s/ X
(1大勺是15ml，1小勺是5ml）tvb now,tvbnow,bttvb% e! q* t- u5 y

% K& L2 S7 a1 r5.39.217.77:8898【做法】
% S( s' M! R9 |2 P& h5.39.217.77:8898    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，
2 [& k' o- s7 J/ g( q* Z8 o! l         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘
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3 W9 d  K$ r! ~8 F1 H- `6 l1 qtvb now,tvbnow,bttvb    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨
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+ L( L/ F9 c# X. j6 f2 |, u8 X" d公仔箱論壇    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用5.39.217.77:88983 P3 ^* t* o4 I. G
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    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻
3 X; {" e( Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         （黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）
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    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實+ |& B7 T/ q1 u0 G  t

) D7 @' J9 J2 e8 l6 q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～! c: t6 [8 k. ?1 f, U
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    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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特別提示：
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    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。