翡翠魷魚卷

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翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。
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【主材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, Q) K- x' e' H3 i& Y2 d2 a
黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條
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2 y+ y! X" @" s【調味料】
$ ]7 B/ N- H7 S: z! U" n白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺
) K% U5 A) |" s3 x# R& [(1大勺是15ml，1小勺是5ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% p* O) J; V- T) j4 v) |

/ K" I# B1 r7 otvb now,tvbnow,bttvb【做法】% H  G2 G8 H: F
    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，
9 o5 s) N* ^) _" W, W. o公仔箱論壇         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘
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; u2 k1 J8 X5 H- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨公仔箱論壇; b1 _1 r( h' x6 h# I

) s1 F. b; |6 P. [" q- p0 atvb now,tvbnow,bttvb    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ U' w9 E3 O) r1 ^1 r5 M7 F* U# X

: n5 D, \& i8 b5.39.217.77:8898    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻
3 E4 o- i$ g: A. y# O( U+ ]公仔箱論壇         （黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）, Q  F4 i% }. V2 N5 b6 j2 y) u( R0 G
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    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實tvb now,tvbnow,bttvb* k; F: [6 Z+ ^. @0 p8 n; Z9 R% M
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    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～
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    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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  ~/ w" g; W; e* r. vtvb now,tvbnow,bttvb    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。