甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 公仔箱論壇0 v* Z) N/ _; p5 M7 i. l! f; g
' ~$ n$ P; S: Y公仔箱論壇4 o' O4 E" M. p; \5 N6 E
材料及份量:
8 n# z' Q3 z- @ f& Rtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵 2碗 I( n% @+ [; n. t3 K: E- w1 }
甘筍絲 1/2杯
# R4 n/ p `8 F* L蘋果絲 1/2杯
. ~2 t( t0 x6 i4 I蟹柳 4條
1 @, c# m# U6 F7 D8 Z$ a5 f蛋 1隻
8 Y3 g' x; W0 b* |/ l麻油 1湯匙
4 W3 L! C+ `' R公仔箱論壇白醋 1湯匙
/ x W% w% P$ X5 R/ ]' c8 I; z5.39.217.77:8898糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y }- Q5 [# I6 s m
日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇! ~4 E S( Z9 X/ l0 ]
蕃茜 1棵 8 c* I$ H$ z$ b
- w+ m5 N9 e- N! p0 ]! O) s
製法:
$ a; O4 M# E6 u* M) |4 u' L% ]1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
/ |$ h, ?9 m' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
0 v) p" L% F/ r, g& H, s. g! G3. 甘筍,蘋果切絲待用。
8 A1 L. u; ~+ g# w* u. vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。5.39.217.77:8898- B. n/ M: i5 Y) j" a! s
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
| 
