甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 . C" ^3 x+ G) t# g
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8 ?- N9 e# R8 g2 r$ Y8 B. _5.39.217.77:8898材料及份量:5.39.217.77:88982 u( L* F+ [+ Z5 Y h" S
蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ {4 L8 q( O3 T
甘筍絲 1/2杯
' G% O8 u6 Z& [# Z, m公仔箱論壇蘋果絲 1/2杯
; [4 d7 Z! ?$ z- I+ b蟹柳 4條
W7 J/ Z3 ~& y4 j蛋 1隻
9 h# b& t5 M7 ^% N* L5.39.217.77:8898麻油 1湯匙7 G# D# \1 Z. f. B+ D. h `
白醋 1湯匙
% k0 x" k) E# g4 L, @7 W4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
6 O. r1 i( x3 Q5.39.217.77:8898日式甜豉油 2茶匙
" H0 z. A! p7 I) n. \7 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茜 1棵
% l5 }3 x7 F- K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. b3 o1 G5 G
製法:
" g- i5 O$ v3 r( ~* a8 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
& E9 u/ d, B6 ~4 z! j: g U! V+ f9 A2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
) P" s6 E6 K6 c8 B0 X8 [$ P0 t3. 甘筍,蘋果切絲待用。
1 D o' |1 e. z( T0 J2 A5.39.217.77:88984. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
- x+ s5 w2 O9 z$ S. k; z5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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