甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 `0 p$ `* _; m! V
& S. q! W3 Z' [( Q6 f( S: K7 h. G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 h+ M! R7 ]6 _0 z, g2 S
材料及份量:
9 F7 g9 ]9 s/ A; z蕎麥麵 2碗
8 _) j+ t, u' M. k# N/ z C甘筍絲 1/2杯
/ P. c8 H. E* V+ d( N4 I蘋果絲 1/2杯
3 ]; t5 S7 e* a& L9 b s蟹柳 4條
9 B8 L3 }8 P3 y- x6 m8 S公仔箱論壇蛋 1隻
8 [* w/ A5 F1 E" L7 O公仔箱論壇麻油 1湯匙公仔箱論壇# U1 b2 O7 w+ \0 T! O: f5 K5 }1 z
白醋 1湯匙
" p$ y" o2 F% m( u4 d8 m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
$ F- @4 x- G; A; u0 O) p: D5.39.217.77:8898日式甜豉油 2茶匙, c5 W" \7 O7 \3 ^
蕃茜 1棵
. f, H; U8 b# T1 C$ y# F5.39.217.77:8898
( S- u) P+ d7 T* x5 K5 ^公仔箱論壇製法:
0 s J- B& S; V3 W3 g- s0 S公仔箱論壇1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。5.39.217.77:8898% h# x2 \; ?" {! {- `6 Y5 ?
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
& E+ a. k/ e% _% W, j3. 甘筍,蘋果切絲待用。
, @: p! f% \8 j4 J/ x4 D: t4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。1 D- ^; m0 P5 f% q2 _
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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