甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
) z+ G- }- a6 V8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 M6 Q! l5 C8 L" z9 T H
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材料及份量:5.39.217.77:8898" C" S3 ^- Y G; K5 @
蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb \# `9 n9 b8 c2 _- \
甘筍絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 D' X6 @9 P4 `
蘋果絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 O) M/ v/ |2 Y3 l, D
蟹柳 4條公仔箱論壇+ \+ k+ V* Z) h: ?
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" M$ I0 ]. }6 _2 Q) Y
麻油 1湯匙
. W' K' {$ L& S# Ctvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙
9 A4 g' k" Y, A糖 1茶匙
' N5 c( \6 R0 Y8 b8 F. ~4 S/ c. a/ }日式甜豉油 2茶匙
* E$ O- }, b/ {0 U% @6 l* W! W, }蕃茜 1棵
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# U$ Y* T4 x- }; Ctvb now,tvbnow,bttvb製法:
, K7 V4 {' x E1 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
; z4 I3 @0 K+ p* b0 f9 z# q& f2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。 K, {) i G% \( C L# |* F$ Q
3. 甘筍,蘋果切絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb" L3 j) r0 }7 A8 U( g1 z% ^6 X& E
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
+ g3 c, c2 u; b& ?5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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