材料
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) E: N) M ]& u; g蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
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調味料公仔箱論壇" n1 e9 G% a2 B! |! b) G
2 K9 R% \* C( z/ `! _; ]( T- @ A# u蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M @( P- R8 ?
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番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙$ \3 y+ h4 a1 m6 M
5 P3 k: l. Q( c7 B# h2 }蠔油 2 茶匙
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* s( q; b' \' i: W7 S0 g' a" _" Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙
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做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |