海鮮蟹子冷麵

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材料
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! ^# A- ^' z1 @0 ?6 k6 Z: `- \5 F, {蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
1 e9 q5 ~8 U0 R) x3 Z8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: a+ [: s- p, a6 h! Z3 |
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調味料
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" z. f) C- Y- w0 x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙( M- Y  Q) c, |! W
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蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u1 r, M! W( ~

- f  F/ J' {6 a0 ~8 @/ _& O芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @4 Q  I8 {) C) O" O( P

0 _) A' u% {. W, w8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X2 h  ]2 s: l5 T* T  @5 j. {公仔箱論壇做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。