海鮮蟹子冷麵

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材料公仔箱論壇% v* y' ~" v3 e

3 b6 f5 E" _1 [2 X' atvb now,tvbnow,bttvb蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]5.39.217.77:8898- c9 E& A5 x3 m5 p/ h" Q
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調味料
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. G: g' h8 ^3 _8 h( X$ F3 P蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙
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蠔油 2 茶匙公仔箱論壇3 X7 o; B3 w' e& Q( y
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芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S* Y7 X, @& m8 U# d* F- H
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5 b+ R1 W8 L2 {做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。