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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。2 t- m* o8 G$ F5 w$ P) z& o) U
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地方菜系：東南亞菜1 }) |) T4 V1 T' w% ?( M. b
菜式類別：小食|冷盆
0 r9 Z2 R4 p* @! b/ V公仔箱論壇主要材料：海鮮|蔬菜
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材料及份量:
( X! v0 j" Q5 s7 }" o- O# [8 g3 X新鮮三文魚肉 90克
7 ~5 b8 g8 Z4 ]" W1 ?. |公仔箱論壇越南春卷皮 10片公仔箱論壇! b# s( e3 O; @ G
甘筍 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' Q6 C7 v3 l; T3 p
青瓜 1/2條
% k# _4 [, K' {, ~( ?* }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個5.39.217.77:88985 H% {1 a' c7 C0 ?# S' t5 c4 W8 P
車厘茄 8粒
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4 l- w. l* m6 M1 x公仔箱論壇
: y3 V9 g/ A5 p. ^公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇% F _) C$ Z. k" S& N( o5 }0 k. m
沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 s. |$ @; H6 s) P' E# t% @! B
蘋果醋 4湯匙
# r6 f% u! X! V ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦香草 2湯匙
9 _! h/ t! [; z8 k, e6 ftvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2湯匙7 Q* ]* L9 }9 Y$ l
檸檬汁 1湯匙
( E) t" b+ r, j: |( L6 T蒜蓉 2粒
" q) C& V2 i8 z* [; X" A5.39.217.77:8898薄荷葉 數片公仔箱論壇8 d/ R5 \& c* }8 f
辣椒碎 適量
$ y8 u3 d6 w. a5 K, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量! t( ^! d% [/ m* |
5.39.217.77:88987 }7 L1 H8 ^( r. e) ?
0 |! I! |) e- a, X4 f3 J A5.39.217.77:8898製法:* E% e9 j/ H6 y1 K
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
$ G, Y3 |+ c. ?/ q, @5.39.217.77:88982. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
8 @# h) d) y9 z* p& ?9 E3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
) B" V* j1 L' n. u1 r5 U- p4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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