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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 P" w/ n* I7 n( V2 X
/ G; C+ [4 P; a% D2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。────────────
8 x2 a/ N' H9 w1 T公仔箱論壇5.39.217.77:8898 F2 z* W5 n1 r* B: V5 m
地方菜系：東南亞菜
5 G6 z9 M& r, X5 L. J7 E菜式類別：小食|冷盆
4 R7 n4 ~( T9 a6 P5.39.217.77:8898主要材料：海鮮|蔬菜公仔箱論壇) j+ f2 N: b2 `7 z% m: h |
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 h$ n5 W' P6 K: _9 h
新鮮三文魚肉 90克
, R* {" b1 u* E+ t# f! N. O越南春卷皮 10片
0 c. _; X; @3 S8 z# {2 F6 b甘筍 2條
* l& i3 Y, u& ~5 X2 K3 Z& ?- htvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1/2條
9 J3 W" }* ^$ y! k$ x6 r' Q2 x5.39.217.77:8898洋蔥 1/2個
7 ~3 k( ~, a1 I! I$ ?車厘茄 8粒公仔箱論壇: h/ z% w4 q ?( G
* p, b8 H5 J! g6 K" M8 a; R' \3 Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 o3 j: i& e9 a C
調味料:5.39.217.77:88980 j4 [1 t/ r: V. p! L
沙律汁：
3 U- |: ~6 |1 B6 z1 F" k' r. Y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ f6 m9 I. G; g
雜錦香草 2湯匙
4 U0 F/ j$ |$ @! `$ }0 P0 f& S9 V蜜糖 2湯匙
I% @6 s4 d' s& V! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! ?" _* Z. g8 e
蒜蓉 2粒
0 E4 {) a8 @4 V; ~5.39.217.77:8898薄荷葉 數片( Z2 {1 U u' R: L
辣椒碎 適量
& s4 f o6 ]" { D6 I橄欖油 適量
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5.39.217.77:8898' d% i. \# K7 |4 d, P5 x) `$ t% ?. L
製法:
" u6 \: F( J; }" X$ B1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
! H1 O+ \3 H8 N6 a+ I2 U' x/ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。: f* n7 v- w" f, d( \; P' D
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。" K1 c3 B) e$ e+ j+ U& m7 B* L
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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