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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 w0 S; ?- \4 O1 [
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) Z `) h7 o6 r+ q5.39.217.77:8898地方菜系：東南亞菜/ b/ ~4 c1 V+ I5 T& M' ]$ W& M
菜式類別：小食|冷盆
$ X( V% Q( \3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：海鮮|蔬菜) o& m1 F1 S: | X) Y) Y
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3 S% a9 n5 x+ L3 S1 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& z" D" _1 `1 C) a% i% x
材料及份量:9 Y( B$ W* \( f& U7 q
新鮮三文魚肉 90克tvb now,tvbnow,bttvb0 `( G% \% k; o; g" L' t& s
越南春卷皮 10片
* H3 u7 b/ [. p% z5.39.217.77:8898甘筍 2條公仔箱論壇. n! o" C' I/ m0 e3 }
青瓜 1/2條
1 o' K$ M8 V. ~3 M2 m2 B& W" M洋蔥 1/2個$ y! f% U% |: o: S0 E5 M* l- u# n
車厘茄 8粒tvb now,tvbnow,bttvb- |# K3 i& C4 P. v, q. w7 a4 X7 C8 X
3 x/ F3 w, O$ P5 H8 G, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N& [5 |1 F! b& b. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* g: F5 Z( W; j6 r" d: Z6 l沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb0 B" V/ p- @! l/ `6 }
蘋果醋 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 @7 x' L; b' \7 Z
雜錦香草 2湯匙
9 o5 L$ E+ F. U( r' `* q! i蜜糖 2湯匙公仔箱論壇9 B/ q' R. Y; n3 e3 m
檸檬汁 1湯匙
$ x) @: }4 d+ t4 m& |2 k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2粒5.39.217.77:8898 @7 P- C5 f4 w8 k6 p( D
薄荷葉 數片
3 ]: H/ U' ^1 f, f' A" `2 r辣椒碎 適量
1 h* ?. @; { L' S& h公仔箱論壇橄欖油 適量
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( n6 [4 S/ s3 \4 h: r# w1 W4 htvb now,tvbnow,bttvb
; G2 H5 O- S6 W g製法:
/ M. | l0 {- C7 ^! s5 o0 q1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
; E4 S4 z2 q& _7 U9 [0 W9 H2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。& o' X1 ^* @5 K: U+ D: `2 y
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
# j' c- @; r# g( [2 G( k$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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