香柚蝦鬆

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇# m9 q/ X2 r+ A1 p$ @
草蝦仁 半斤
+ I7 H4 }5 {+ g洋蔥丁 適量
7 r( P5 t+ s0 h公仔箱論壇西芹丁 適量公仔箱論壇/ f& ?: n" z2 H: i+ Q4 S
紅蘿蔔丁適量公仔箱論壇4 [+ A& g; `  S2 G$ W% R- ]# h
柚子 一顆
( E4 ~' m* h  D" n! N; t; A公仔箱論壇鹽 適量
) y5 _, ?; ]/ N2 {# u/ w美生菜 數片
5 t" z" E2 `* G/ o  Z7 p! a, i' v5.39.217.77:8898蝦味先 一包或 老油條 適量公仔箱論壇: Q7 o& I+ A& |6 v) ^3 }

2 m5 p) _' ]. O& E4 x做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898' C! y. Q0 R* z, I( u
2. 草蝦仁切丁過油。
% _/ h% N! X. A公仔箱論壇3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。
, Z# ]+ D1 M+ i9 k  _6 A& Z5 k. ?4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！