日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' x; j" o( f% D0 F4 r* ^
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地方菜系：日本菜
' R3 r9 G. ]5 W1 L! g1 b4 H; `4 D公仔箱論壇菜式類別：沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; k& e6 x5 G8 g" i+ Q0 L T9 u
主要材料：蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( K) X. g0 z/ V/ W% S' Q- Q
煮法：無火tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ g/ h" E$ n. t9 S& i/ p
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材料及份量:3 m8 G9 K' V4 O2 F* _* X
（4人份）9 v2 q' E0 v/ c! {) J0 m N" g
檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 j9 J0 q0 Q4 l- ^6 i, G
香橙2個5.39.217.77:88986 j- c0 M% E. L: F/ r: ^- q' L
大茴香1個
; Z. p2 F( c6 P/ s$ N2 L) j% x/ p" L公仔箱論壇沙律菜200g公仔箱論壇) [4 f' V1 \8 @) I4 U
合桃100克（壓碎）6 O& S, x2 Z0 j% ^1 K8 W- w
青橄欖1/2杯( t0 {* j3 s ?% }* ~/ N+ Z2 t
& c0 E$ I' e7 U5.39.217.77:8898調味料:公仔箱論壇. O; ]3 J+ F; x7 a6 d+ l3 i
芝麻沙律醬：
# d. U6 U+ N6 ]. ?' |& H芝麻油1湯匙) P4 _& W4 d4 L, m, d! {
芝麻籽1湯匙
# T* m; ^% {2 k% |3 _4 j橄欖油1/4杯; v) `! x. B- y
白酒醋2湯匙
9 M4 t& P) O8 P- c2 N( I) W: u4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 j5 M0 S" k! L- A9 J: H
鹽適量9 E- u* {6 b( t* l& ^6 V) [+ z
胡椒適量公仔箱論壇- G5 p o( h6 x, E2 l% `6 ~7 C/ @) c, a
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製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
$ ~; @& Z; c. v" @2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。tvb now,tvbnow,bttvb5 \( B' X8 R7 a8 r: p% i4 M- s
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。5.39.217.77:88980 M8 ~% o6 J& D' i* ^
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
* O+ x$ U1 B6 b( [1 I3 D" ~公仔箱論壇5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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