火龙果大虾沙拉

jeffresondyl

原料: 7 X# @/ L% z" r- ?# Q0 i
火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。公仔箱論壇, g- p- g1 c1 e/ `; C& f0 h. d! d: }
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操作:
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% ^7 K9 L5 ]* J6 `7 p0 K1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.7 t+ F8 ^! ]4 O  n& d% |, C* |
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2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
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3. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水5.39.217.77:88984 b+ ~. O+ y# N( `- M$ N3 T) T

# F: s% l" u8 Y7 T/ c4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！