泰式粉絲沙律材料公仔箱論壇2 `4 u5 C' [8 b' [9 f( K
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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" n8 x. F; P: X4 _/ I b; V) b' {公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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調味料公仔箱論壇, U) U0 T M- D! _% P# a. `! y
4 c- X: J F8 A4 {) Y) ^5.39.217.77:8898泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙8 p2 Y/ Q+ ~$ g8 i
/ a" ~2 o! e7 v7 [/ utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
( l b9 K% P: P% O& @2 b" e: w KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t) G& b7 i/ V/ K; _
Q$ M' B+ \) E9 Y l1 i5 e5.39.217.77:8898雞湯
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: W% ?3 o7 ?4 x, j ], z4 x雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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% t9 ~" r6 Z+ s! C2 i3 @6 W3 W9 B做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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