泰式粉絲沙律材料
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb, b- ~3 r! q9 {3 Y- K% \; ~- e
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]4 ], h% j7 m3 @! L8 H+ {% P' D
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用5.39.217.77:8898( R6 e3 ~! S3 J @ E
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, O% U! ], ]/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898, j% ?2 e% W, U J0 ?
' S' r, l; y% a1 S公仔箱論壇蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙, ?& r- r7 V1 ?
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/ d4 e/ o/ p: R) Z公仔箱論壇做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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