【 材 料 】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ Q! R' L5 [
* 大虾 12只
/ S8 N: B4 n* \tvb now,tvbnow,bttvb* 罗望子浓缩精1/2茶匙
, V: U9 z: Y! l3 S% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙
/ R0 \, k- ^3 h# s rtvb now,tvbnow,bttvb* 茴香粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 o# F4 {! T, R0 D/ R
* 盐 1/4茶匙5.39.217.77:8898- C6 ]! J) R# {! G
* 蒜头（切片） 1粒
, d) ^2 n2 L* ~7 B$ E; ^* ?8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 姜茸 1/2茶匙; a! ?. X. y2 \' W0 J6 Q7 {
* 指天椒（剁碎） 1只
6 \0 c& i8 r% c: j. ?. u# m6 J0 ^" a5.39.217.77:8898* 椰奶 100毫升
3 o! L( P" U0 b" B: u& n6 E2 n公仔箱論壇* 芫荽（切碎） 2汤匙
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【 制 法 】
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* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀, W Z2 J" L. j* w) C
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* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起
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* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟
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* 熄火，軃盖後待最少15分钟
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7 R( ]( G! ~% R; t公仔箱論壇* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用 |
發表於 2009-10-27 07:09 AM
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