[中式食譜] 椰香咖喱虾

jljiang

【 材 料 】公仔箱論壇" W+ j; c6 f, v  e, o
* 大虾 12只
' b% w0 ^5 R4 r0 u7 R- E5.39.217.77:8898* 罗望子浓缩精1/2茶匙
" b: a0 @4 b/ A0 Y5.39.217.77:8898* 辣椒粉丶黄姜粉 1/2茶匙5.39.217.77:88983 J& D' v" q- n3 L
* 茴香粉 1茶匙公仔箱論壇5 W8 d9 p. Y  k7 Y
* 盐 1/4茶匙% c/ U, k6 @9 X, Q5 ?2 e
* 蒜头（切片） 1粒3 Y3 x7 z5 N, Y7 |- X; k! }
* 姜茸 1/2茶匙
- D* Z  W2 [" R. C! l* 指天椒（剁碎） 1只
: V/ t8 X0 d  }( s# ]8 y公仔箱論壇* 椰奶 100毫升/ P! f# F# X# `0 l
* 芫荽（切碎） 2汤匙
( @5 ]' t5 S& `  C+ K0 F5.39.217.77:88982 G7 v/ ^: E7 q7 }: \3 Z5 A7 I
【 制 法 】
- D. A& s' p$ d( l7 w9 X公仔箱論壇1 o: @+ _" ^8 B8 N' J( {6 t
* 罗望子浓缩精丶辣椒粉丶茴香粉丶黄姜粉丶盐与两汤匙水拌匀公仔箱論壇) l7 i0 i0 p, u" }
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* 大虾去壳洗净後与蒜片同炒2分钟，盛起
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( h! c' o7 v/ f  J* 姜茸丶指天椒碎及步骤1内的材料放镬内爆香，加入100毫升热水，用慢火煮5分钟；加入椰奶再用慢火煮5分钟
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5 B& @" c6 f3 N+ p* 熄火，軃盖後待最少15分钟公仔箱論壇" v- M/ E& J& B" @# @3 f
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* 食前将汁再煮热，加入大虾同煮5分钟，拌入芫荽碎便可食用

orchids

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malayfatboy

thank you