[西式食譜] 辣手摧花

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白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙5.39.217.77:8898& B! C0 I* t0 [/ V( V) N1 U. \+ ~

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1 c2 P$ \7 T4 @, K; ^3 _做法公仔箱論壇; n- j' ^( W4 D/ ]/ }( m4 y1 z; h
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。9 E+ v9 M1 g5 V* {
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。公仔箱論壇' _, q/ j( {8 W( e$ q