[西式食譜] 千愁鬼蛋

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雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; O. w9 a# y4 h+ b4 z
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7 N# b- l2 i4 T+ m, @- N, P0 Z, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% e% @3 G+ |0 D2 j: s- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。5.39.217.77:8898' Q! t& }# E- c$ S9 c  K. _
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2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
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8 Z/ z3 u" {& Q! \6 V! [* i% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。
( t* ]5 l6 B8 I- f9 ]7 t6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。