 公仔箱論壇) H5 y( _. @ K2 n9 r; t
! Q- w ^1 M) I
材料9 O! K5 U( `0 _& P T. g* H+ g# ]9 Q y
雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙9 k3 @+ `: S3 U0 A
2 G* m6 ?* j! i7 ^) I* Ltvb now,tvbnow,bttvb* ?. ?1 _1 k3 k+ h/ _9 e
 9 A' X3 d; ~) q6 |6 ^
# A- e3 [) s, z5 a
t8 E- H5 L" `' ^
做法公仔箱論壇' l ^: v" N$ J- P% h& Q( p* c
1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。公仔箱論壇6 y1 ~8 b% V& a* f- N0 w! r
7 ^) J6 `* z8 t6 o公仔箱論壇2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ N! l" O( }1 A6 l/ k! k
9 V4 ^" e1 R/ ]6 \) @7 ~公仔箱論壇3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 J3 z P; P9 w5 T4 `
|
發表於 2009-10-27 06:13 AM
| 