材料：- S' s, |3 I5 j0 D$ u1 u& j
小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許5.39.217.77:8898" l0 l$ F8 Y7 h% _
U8 _/ v$ [; W5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 I0 {+ c# P( E1 }0 T" L
3 X1 ]1 P) E4 F6 \: w1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。
/ G& B8 ?: m# T0 p
6 L! z# n9 u5 Q8 B% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 }* n& z# i$ x3 X8 m# M
2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。
6 L" N7 w1 S7 \公仔箱論壇
- k' _$ d" T5 ~8 x0 B; o: J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: N. P2 s4 P9 F
3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。 公仔箱論壇& m( S+ P2 X4 x, x# k) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ d* E; `. ?- r
x6 l" f$ B$ rtvb now,tvbnow,bttvb4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。 公仔箱論壇) y, [& ]. u* J% Y9 A8 l
# `% Q. R; H4 T C' m! \6 B% Y
 5.39.217.77:8898+ A F7 ?$ A h2 V; O
5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。
# _9 C( V3 g+ A; J, Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ]( \5 B" J9 w3 d' ~
! E% ?: I) l0 T# P8 G- e& p5.39.217.77:8898/ R% c% v! K1 U6 q
|
發表於 2009-10-27 06:12 AM
| 