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+ f9 ~) }) Y4 r9 [5 [. j! B; O; J公仔箱論壇法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量+ F' v+ J# \; G1 T9 R7 S
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勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。公仔箱論壇! k- C9 B! B# J& B% E ^$ q( T) S
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做法
H* x, m/ j8 e( j+ N公仔箱論壇1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。0 D2 r! h3 C) r/ a. r( a
' S& l/ ^- n7 D0 e! v$ m6 |( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。
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! E4 f" @) w6 Q5 q1 T) U公仔箱論壇3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。
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發表於 2009-10-26 06:36 AM
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