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法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
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- g: A6 Z; f% W" O: O/ l: R產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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# ]4 ?/ D- ^8 ~: I; u p' ]3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; d/ m/ V+ M ~& i( L" ztvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
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! I0 a& Z; c- o) ^ `2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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- m$ r( Q4 {9 c8 s. Z3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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發表於 2009-10-26 06:35 AM
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