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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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9 T7 Z* \! u8 r# b9 _8 L. B材料
2 Z4 A; W  D; A) \. `; a* F) Utvb now,tvbnow,bttvb法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb' l5 w6 C. T9 Z5 M8 J% m  b

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1 z% i" r) K; Q4 `公仔箱論壇做法
$ e3 l3 C; U2 a5 a公仔箱論壇1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb# i. x+ @+ @* r1 \
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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( }% ?: I; M8 N公仔箱論壇3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ }3 _8 w9 ?" I/ p% T- K. H! V
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