 公仔箱論壇4 E8 ?: r$ k2 x O* n
; J7 N2 t5 n: b$ X
材料
( @' {- {3 r" C. R' w- H法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）5.39.217.77:8898; p# L& e+ f) N' b" y) Z. Z o8 j* t
tvb now,tvbnow,bttvb1 p, v' _$ J# [$ v ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, B/ {5 P/ u9 W1 Z& r% j
產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
d0 U1 I; P! R& B( y7 W4 e, Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& |4 A) Y( }5 i+ K0 D
0 ?" @3 w' ~3 ^) z- @: w. L) v
做法 J2 J) [, h7 z, ~( s9 O% ^; x
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
, ^' w& r6 @1 Z4 A) ?8 W
% }+ b0 R9 G+ y' w5.39.217.77:88982.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。tvb now,tvbnow,bttvb V: [4 t/ L2 D5 N$ Y/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: p9 {% T O- e3 v: g6 B
3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
1 a# h' U2 E* L1 b- _) D4 Y, e |
發表於 2009-10-26 06:35 AM
| 