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材料5.39.217.77:88984 G( h* I/ i# M
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)
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5 H' D% h5 y* g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。+ X3 @& X7 p: t& v. m( h; A
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- v( t+ I: W2 }, z6 M j做法
; l% u0 g1 c. Q7 R5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。$ O! m% \, X* L* W$ \# A0 r
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。& h; g+ ?7 A* l2 P+ e
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