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3 {. D4 c4 q6 H0 T( Q公仔箱論壇材料
6 E- _: J. ]% d: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國生蠔 3隻（去殼留蠔水）、青檸汁 1/2茶匙、青檸皮 1個（切絲）、香茅 1支、白酒 100毫升、伏特加 50毫升、魚膠片 2片、珊瑚草/海草乾/胡椒粉各適量5.39.217.77:8898& L1 @# Q6 S# G
/ K5 a x- _) a) ~) |5 u6 q- V5.39.217.77:8898
9 r C# U* H, f; |4 qtvb now,tvbnow,bttvb選用粉紅蠔 Pinky做蠔凍，原因之一就是 Size夠細。5.39.217.77:8898- q& K. U _0 X/ `! D$ d
9 c9 b6 g, Q, c做法
. _# @( G- L, h: ]* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.珊瑚草加水浸泡 12小時，其間換水 5次。公仔箱論壇3 G3 c& Q, I/ v6 M0 {3 J
- y; h! S. I* u) B2.魚膠片浸冰水至軟。公仔箱論壇1 J0 a& R4 R. ~0 @2 z; J
, K+ `6 G5 I- k( z9 A3 J( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香茅拍打後切碎，放入煲內，加青檸皮、青檸汁及白酒，用中火煮滾後熄火，冚蓋待5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. g$ n; a$ f! ^
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4.將香茅水隔渣，水倒回煲內，加蠔水用中火煮滾，放入蠔肉灼15秒後，盛起蠔肉。
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% a o& G0 q0 v& W- D* \$ h公仔箱論壇5.將魚膠片放入香茅水內，用中火煲滾至溶掉即熄火攤凉，加胡椒粉及伏特加拌勻。
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6.珊瑚草放入杯，加海草及蠔肉，淋上白酒汁，放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& |+ j4 `4 Y i8 b
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發表於 2009-10-26 06:34 AM
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