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- n* T, F7 ~& C4 m3 Btvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# ~$ }+ b" d. q( a' @1 ]
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量% }& W/ T+ W* U$ `
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做法公仔箱論壇 \5 N9 y) E. y( \7 l) r9 v1 @) F' o
1.將豬骨洗淨，然後汆水。
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。& \- c. S \# l/ K$ C) \
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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* \0 Q* J; ?+ p- D4 l6 b公仔箱論壇5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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