[中式食譜] 煙肉煎魚

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材料
) P; }1 M$ l' A3 y+ M% T公仔箱論壇鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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7 E7 r1 W, j& D3 _' P0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 & Z1 K8 [6 P! j1 H2 b! l8 A
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