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[中式食譜] 煙肉煎魚

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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb9 o. @! L3 w2 M' a- F% G
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7 X! f* u; X. |, U9 M( M6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898$ C# d7 T" L- o' Z+ \! P, @
1.鱸魚洗淨,抹乾水份,用少許鹽抹勻。
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2.鱸魚包上煙肉片,若未能包緊可用牙籤固定。
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' F" }6 k8 g  ]) g; [5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油,當油未滾時即放煙肉魚,用慢火煎至煙肉脆身,記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊,否則煙肉會散開。 公仔箱論壇. \5 B% _# s/ m! ]/ `# g; g! y

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