[中式食譜] 煙肉煎魚

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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法5.39.217.77:8898( S  |% g" r- c" Y7 V! N. V
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。: l2 q. O- \, N- F2 S, T
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% _! z- G. m4 J  W9 c/ t

+ [% R$ z) a. Z; A' x# ~3 }8 a公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。 5 n7 O: h2 _' i+ V+ u) G

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