[中式食譜] 煙肉煎魚

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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ @1 `3 [. e" C1 O2 c& }
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/ \- }) B' j; X( `4 \: stvb now,tvbnow,bttvb做法
" D; g( s/ h' S# v9 A! g! w公仔箱論壇1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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' F# a! M, ]! vtvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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