[中式食譜] 煙肉煎魚

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材料5.39.217.77:8898  H4 v# |& Q( M3 ^
鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# A2 ~" b3 ?9 d+ a" l# \- y

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做法公仔箱論壇. a  N5 e* _4 m; p; A" W2 [2 m9 |% J. o5 k
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。tvb now,tvbnow,bttvb  _- q) ~0 `0 E8 W+ T

  T% s0 N7 x: X3 Y5.39.217.77:88982.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。5.39.217.77:8898  t% V) V7 Q- U8 E" E
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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