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材料5.39.217.77:88989 M! q( e2 J5 \ g# Z
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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1.將肉排洗淨，抹乾水份。4 U. | H# h4 P! X9 X
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。- K4 T3 ~9 f- H& G6 w
( W' ]& M& Z% V2 N+ P |7 c% d# g3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。公仔箱論壇: n: O n! [; u6 w& E! i
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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