[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料' w$ ?: v1 D# m+ p
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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6 i# V$ X# v$ ?  d0 w7 g公仔箱論壇做法! g4 e& H; L  X
1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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7 q% a8 B7 A% c3 j/ ~2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb' I2 m. g2 D% Y5 _6 u5 ]  J! M

5 {/ |$ v5 S$ C( \0 l3 Y" Q3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。5.39.217.77:8898- P& f: a" ~" w
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