材料：2 u- s) r+ F" p$ e3 f
* g5 R3 U8 L- ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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做法：
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3 i# M. ~* ]- e) Y1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。' f- r8 _, d; u; K& U
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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( w4 X* J/ B4 O. Z( m5 [3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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