材料：
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4 F- O% e% P4 p& _粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! W. u. J& r% X
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做法：
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6 J5 g8 K$ ]8 [9 V# i: b: m; p1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。( B2 s+ b. g7 X( N$ T
9 H* e+ m! w2 p, V公仔箱論壇2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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% Z: M& h1 ~' k公仔箱論壇3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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