材料：
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- u5 ~4 n$ H7 {, P5.39.217.77:8898粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
1 K8 j+ z0 ~! g% U% R. y& f) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 l/ J% J. T2 T3 g; G/ i! X _" Z做法：
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% b7 e+ F2 {2 ?% b) _2 f公仔箱論壇1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。3 U; [+ {/ I3 F X# p y T
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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