材料:5.39.217.77:8898- g# {* R5 G# q" w. } V
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。5.39.217.77:8898, Q( ] C$ f: w/ m+ o3 x
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( m1 W: \; y5 e0 L4 N' p
0 G4 Q2 W, P; g- K1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。5.39.217.77:88983 a# B3 Q# e' x7 y1 E& x G4 K) }/ l2 P
( S/ u/ z6 A$ p5.39.217.77:88982. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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& I8 F& p" I/ N# r& {! D3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。 |