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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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3 S6 D4 G) O+ o* E1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。公仔箱論壇0 { y3 R0 o9 ^1 B y
8 s) \+ H! \% A; @, {$ Y4 g' f2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。 |