材料：
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。公仔箱論壇. p! O( _+ P6 Y( f# M2 d, o! l
) g! r& R% B5 }: e1 H% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C y( \+ H) U9 K4 O C: f( W# @
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做法：
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1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。* V- v% v# \% Q
! [& q9 K( X/ B8 h$ V8 o! u* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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