材料：
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. Q/ d6 `% ^2 B# ~: b6 xtvb now,tvbnow,bttvb粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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[$ }4 T" ]# P! a9 n* z- G% T做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 W2 j' i" U' s- ?/ `6 t f
0 h% W4 L8 N' l2 X& r9 [5.39.217.77:88981. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。tvb now,tvbnow,bttvb/ e% O1 n- `4 s) s/ q" g
7 q8 ?; _: m2 y* n公仔箱論壇2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。/ \# t" b& z1 E2 _
7 i9 ~: {( R; W4 L% Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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