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[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

簡介: 木瓜含有豐富維他命C,可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,可滋陰潤肺、消熱去暑,對人體有保健作用,此款湯水很適合夏天飲用。
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材料: (二人分量)+ f) `( g/ T7 L
排骨     12
5 I) Q$ ^" s$ p% r5.39.217.77:8898木瓜    123 g/ L3 H  D0 c& p
海底椰   3tvb now,tvbnow,bttvb, Q* a, Y) W& ]
薑     3片5.39.217.77:88989 [2 A9 d5 \1 V  d: b# I
清水    8杯
. }' d+ J& P; n* |( [0 Q鹽     少許
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* L$ q( C0 D  ?  K8 r4 L5.39.217.77:8898製法: 1. 排骨洗淨,切塊。木瓜去皮去籽洗淨,切大塊。
2 C/ O' M/ N. n( v4 g. _2. 海底椰和薑片洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ s5 W+ n% C
3. 燒沸清水 8 杯,放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘,轉小火煲 1 小時,再加入木瓜煲半小時,下鹽調味即可。
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備註: 卡路里--235/份
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