材料：
/ O a6 w+ f7 @! Q2 B闊條麵2個tvb now,tvbnow,bttvb- D: @9 z. g6 I
南瓜肉約200克5.39.217.77:88989 B% d* M) D' e2 e
肉碎100克
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' x8 v5 `. ^. z製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。公仔箱論壇6 k1 G0 r: V6 ~4 ] O8 H# i' G
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。' W+ ]$ K/ o! F0 V) L. D+ p% y; O
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
, y3 E0 O2 w0 @3 e8 `6 T" p4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。5.39.217.77:8898; P/ p w* R: U! |8 X& R" Y
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 4 V' `. a- t+ B
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調味： 鹽少許
7 o- C. B9 J) O/ j( x* Ttvb now,tvbnow,bttvb低脂忌廉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 z( f" S* y- a/ I7 U* \. L
麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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