材料： : E6 [- S. ~2 O' S
闊條麵2個
( j- y5 e! c1 U+ ?, w; a1 d otvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉約200克5.39.217.77:8898( r& W, f* d* o
肉碎100克" h0 ^" [; e2 O9 a& w
$ W7 O$ u& M/ Jtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。0 ~$ Y" T1 r1 o) E B0 t
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。公仔箱論壇: e+ C% W, k! ~ b
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。公仔箱論壇. W, ~( H0 p+ h# s
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
1 l4 E) Q; h. Q# A+ T7 F5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 公仔箱論壇: M/ t8 C2 e# W0 Q: p& S
! V, h5 p8 Z: r6 t a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鹽少許公仔箱論壇# y, D8 ~, I3 l2 J5 |( I
低脂忌廉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* T; U+ d- n ?8 Y- B7 N
麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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