材料： tvb now,tvbnow,bttvb, m1 q! e; ?6 S- e$ C
闊條麵2個5.39.217.77:88981 I* R# @6 Y O) v1 J- b. ?; v
南瓜肉約200克公仔箱論壇. g0 N1 H. @% N- B
肉碎100克公仔箱論壇% h/ v' [9 {% D- t1 M ?
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
& W$ o% ?; Z( f- J2 I2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。9 i) n1 }: v3 U' A8 [
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
$ y, `/ j! P A4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
2 g% x! W7 ?( I8 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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3 @/ m4 M1 s: n9 f0 G2 d調味： 鹽少許5.39.217.77:8898* i1 l% k+ _1 Q! o6 F! w
低脂忌廉3湯匙
9 w0 o1 A& H5 \公仔箱論壇麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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