[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料：
/ j' u8 e# m% [$ }闊條麵2個
3 J% B3 i6 M9 j! P* Z( f" D公仔箱論壇南瓜肉約200克3 H- H1 f* Y. c- w
肉碎100克公仔箱論壇+ q+ U) N4 _' k: I; M
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。5.39.217.77:8898, N/ Z8 E- K& i
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。公仔箱論壇1 H( }4 f9 a* [9 ]  h
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。' F1 ]1 u: T" F5 j0 V
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
; V: A8 B! v$ z- M5.39.217.77:88985.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
5 ]9 u: d6 w7 ^3 E+ @- S: {公仔箱論壇  
% a5 [; Z) m( t9 s; r調味： 鹽少許
5 X0 N% ?3 N3 ^4 p5 O+ |! g低脂忌廉3湯匙5.39.217.77:8898" I& t. i9 K4 m3 x. G! L. z  ?
麵粉1湯匙

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