制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb$ f* n9 g' ^ _' A
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
0 A; R+ H% S; p. Y+ gtvb now,tvbnow,bttvb辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒4 u% P% M3 U# `/ a
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材料：草鱼，青豌豆。公仔箱論壇2 a' H1 ^3 w: G8 s1 k, b7 t
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。; a, b6 r$ e- W1 o1 o( P
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/ z; Z- _8 T. _6 s3 D! w* [公仔箱論壇做法：
% [+ ` J7 n8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。 l: R/ d6 L/ {# F8 q* G
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。5 H& \: v7 _* E; S
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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