制作方法:公仔箱論壇2 e+ R' _ `9 ^9 O" S
/ }' c% X; w1 @$ {4 Z; |tvb now,tvbnow,bttvb主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁tvb now,tvbnow,bttvb* _+ n3 o' F9 z7 t0 M( N
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。
0 V' |. @+ ]0 e9 p+ E9 P. [3 a公仔箱論壇调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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0 H6 W1 L: ~9 g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) l- k! h f: r1 l
做法：5.39.217.77:8898, X+ x4 K6 ^& j, z% z# W4 C
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。: p3 ~( p5 P( M0 n$ z& D" s
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。% @0 K, k- S4 ?* S* w5 D
5 o( R3 V$ X# N: j4 ^公仔箱論壇4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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