制作方法:8 \7 ?" ]: @3 u& d# F, Y
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁公仔箱論壇8 O3 E6 g. F# t" w: t k
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒4 a/ ]3 T- j( [4 L/ k1 I% i
* }4 m0 n5 M: r5 e/ ]" ~$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：草鱼，青豌豆。tvb now,tvbnow,bttvb V/ M" V: c4 b$ A. F! |! V! [
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。3 ~& q! Z3 m/ S" e" \- V0 ~
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做法：5.39.217.77:88982 }6 S* U* k' W/ `: [1 x
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。. E9 ~5 I7 j& N1 a& ^3 x
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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8 C. P" {. D3 b! y, M公仔箱論壇3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。! F' l/ L, d2 ^4 u
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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