制作方法:
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
( M" V7 N- u2 n* g& U, Q7 r0 H, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒公仔箱論壇) C2 T2 V' M7 t9 E4 B1 q+ n' X
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材料：草鱼，青豌豆。
# A5 Q* {+ {0 G" c0 Z: Ktvb now,tvbnow,bttvb调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* j9 a. x4 F; G1 n8 P( a
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。公仔箱論壇) H8 Z+ ~3 X5 _* e( F# Y9 F5 o% a
* ]. c6 j( d. @7 E5.39.217.77:88982.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内) O) I1 O& e$ i7 i* ]" l9 o
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。5.39.217.77:88986 A! {7 [4 X8 y( e. b) W. I( K
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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