制作方法:
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9 l! g9 O* Y7 U: A公仔箱論壇主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁$ `! J1 O! x- C
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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材料：草鱼，青豌豆。5.39.217.77:8898/ H9 X0 E# r5 ~1 e6 Z
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。公仔箱論壇& O `8 _- ~8 S2 `7 e# K9 P4 F
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2 k' ]0 s' c1 A. b5.39.217.77:8898做法：' v" r5 f5 B/ W2 ?% a6 G
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" b- E( H/ ?
! K2 b) [8 r! D, R+ }/ htvb now,tvbnow,bttvb2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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0 U8 o/ C! n% J5 p公仔箱論壇3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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