[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

nt1972

材料! k9 A8 v- Y" |" \* H9 D
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙
0 T5 I) Q" j& }  x. @. G( S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. J! s$ K2 i1 J, t( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 G7 }" U: M7 k, u
做法公仔箱論壇3 @+ L# D" Z9 l8 v4 e- l
1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 b7 m, |/ @/ [# V8 d" |

/ v- U6 o' z( b公仔箱論壇2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  e" O- {5 z, U' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) B' ^) P+ ~$ G
3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。