[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

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材料5.39.217.77:88982 o9 d* a, W+ S  P5 `9 _# [
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙
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. Q: {0 ?( h. A( _  v+ K* N0 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 \5 m- Z5 y6 e公仔箱論壇1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。
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2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。5.39.217.77:8898" e% m; @1 X0 a2 g1 k
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3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。