[中式食譜] 滋補雞粒荷葉飯

nt1972

材料5.39.217.77:8898) l, _( ?1 T& ^6 ?' X0 A0 x
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙
  h' r* f) ]( m3 F# H% A0 U' k2 q
, K* P1 o' `8 }3 s& D+ M5.39.217.77:88985 U* y7 Y6 ?: q8 y
做法
4 w6 R7 Y0 @" n/ V( B7 a& D+ f+ d1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。5.39.217.77:8898) I5 }; v" A6 ]- K. S" {* T0 R

0 o9 D. t: J/ L6 N4 F; x+ n  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。
! s/ d% Y9 I4 l, n. }, o3 k9 a公仔箱論壇& o5 x. }, S/ F! R' Z
3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。