[中式食譜] 白灼豬肝

甄華

1 d" ~3 y( a' p# F$ W! e: Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ {: K- h7 c$ Wtvb now,tvbnow,bttvb原料：
. D7 c7 M8 i! G' L7 F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w$ N* r8 o8 Q2 d公仔箱論壇新鲜猪肝200g左右
% X' t& ^, z6 q) r6 D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
% u( ?- ^( V5 e( [$ `6 M配料：
2 H! f/ ~' z9 B& U- [tvb now,tvbnow,bttvb
! T$ y  q! y) |& R3 j/ Y  K$ A) e5.39.217.77:8898葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& W6 n: r: N

7 J, s2 L) b' H* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 V1 a4 Z0 o" P5 p2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# G( a8 M- \9 S, |: @) H1 i
淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
; `( b# T6 _' K/ Q0 H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 G  O, ?+ Z! S: M. e) v  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 Y' N& q  z9 u6 n! G+ t3 |3 [tvb now,tvbnow,bttvb
; N4 \7 b) A0 p; g公仔箱論壇1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻tvb now,tvbnow,bttvb( q" ^4 _: z' z

! n, H9 L0 B) ]5 Y2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
% W5 ]% z* U, Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ T8 g. W9 k' [5 `* c5 s
3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。/ _3 x3 `7 U3 K1 N* a0 ~

( U4 ]' \1 |' |5.39.217.77:8898
' }5 w3 L" R* f# j. H( _+ r( A9 R/ ^9 p& e
4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ h# @9 _2 y% B' P! o8 E
5.39.217.77:8898- C# N7 m/ y, ^
5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
9 w, G  j. U# }4 e$ T6 `
/ t" N% n* e+ A3 j9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。