[中式食譜] 白灼豬肝

甄華

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原料：公仔箱論壇8 g) w0 r8 W, g( ?8 z

, y9 \& `/ z8 E6 f/ g0 Jtvb now,tvbnow,bttvb新鲜猪肝200g左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! E% I" u- O2 m8 p
tvb now,tvbnow,bttvb2 u: W) z* `9 v! i% e0 w8 }' P9 r4 l
配料：! s( @' ~0 `" x% z9 j& h. I

: Y. J* K/ F' D  A! }tvb now,tvbnow,bttvb葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量2 Y" M5 W" Z2 z. O" V9 N1 ~5 S$ j

8 t; R. y6 g: {8 z( G. |+ _调料：5.39.217.77:8898- P5 @( N! `+ d& U8 u; x$ a

5 ^+ g% @- G5 g. g4 L$ |. ztvb now,tvbnow,bttvb淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" y% z3 W; i& }

' R' p! p2 i1 c: I( O! w做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ X5 }7 l  E

( e# w/ A. F8 H% n0 Q) K公仔箱論壇1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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6 ^, i* l' K% j* S( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开; f2 v0 w# C5 m2 O0 D, ^
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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; T) @( @, ?& h) `tvb now,tvbnow,bttvb4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。公仔箱論壇. p# O' l/ Z5 j2 B
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% e9 j* \  K/ c& p5 f
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