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! N7 Q3 c. A% Y0 F6 N8 l e$ x新鲜猪肝200g左右公仔箱論壇* V7 A0 i) R7 W& z6 E7 [9 i; z
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配料：公仔箱論壇& j! i' ]0 m8 P/ b8 [; o
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量tvb now,tvbnow,bttvb) j3 K! K! f' O* N8 F' C
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调料：
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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9 l. i8 g4 D+ V$ h+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开- c0 j" c* f* Z: d
' Z) M! r7 Z0 p( f( L5.39.217.77:88983、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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& m& o4 h3 ^7 {) S4 C* z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。5.39.217.77:8898& K! F6 G6 X# C$ q5 c
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5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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