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新鲜猪肝200g左右
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1 ?. }: a- W' v/ r0 B' b. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
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8 q2 }! ?3 E+ r# Q4 L2 O1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量5.39.217.77:88983 x' O) K: e7 J) q
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调料：公仔箱論壇$ U+ R( v3 `; u2 e
; q% {+ ]8 u Y% e& M! ?淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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* F7 [ ]6 A! `7 j% n5.39.217.77:8898做法：$ j' G1 C% q! Z6 U9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- R9 _! \- q9 a# V+ ~
1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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/ J0 P2 k6 U* b. ^1 p公仔箱論壇2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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" b4 Z# K1 D& X3 z) Z2 d- w; u4 J4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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. U) O0 F$ v! h8 u2 K公仔箱論壇5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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