材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法
) ?. o5 r1 {+ S8 e! ~4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。5.39.217.77:88987 U% F0 u) Q, i8 M6 |
9 d3 l6 M/ h- n n+ F% c公仔箱論壇2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。公仔箱論壇! |/ y" v( i a) N
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3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 w) j' l6 H" i# ~( ^% B( K- l
7 B: G, z/ v W- _5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |