材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法3 \; H7 C6 ~, h" K! y0 h L# a
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。; _, n7 ]5 _1 u$ U! r
+ o. k% E0 s+ Z' h. O公仔箱論壇2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 h. N% W# L3 Z% j
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。, T. L; B# F8 P# M3 t" n& t% Q' c
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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