[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法5.39.217.77:8898. b5 R  {. O+ ~! U2 B9 m
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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6 a* D8 h* X, f$ z. E* [0 N8 q公仔箱論壇2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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& s  a. U7 L% A7 v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。公仔箱論壇6 @! f* l- D0 }3 K

4 Q7 j( e" k" B/ U& W9 ^7 k+ t4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。