[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量& q+ Z+ Q: c; f
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做法
, X. b2 K% _* C) J# q公仔箱論壇1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。公仔箱論壇/ G7 Q" O2 g- a1 D

" y; Y$ t# k0 b2 q0 j2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' o% Y% x$ y. T
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。" ?% ~3 l9 A$ F$ t9 v, P$ ~

, X% Z( r7 R/ z9 W0 V& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。