材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
, p1 y4 }9 J$ l" {- w V公仔箱論壇公仔箱論壇/ w, D, ]' @! I. o6 t1 I) b
做法
" i9 l3 G2 S* p$ d2 U% S, T; c1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
3 P% z6 q4 e) F+ @. J4 ~* D7 i7 F1 F
2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 p$ o8 D+ Q
h/ N' k( c- f0 Y/ |' p0 ?6 s
3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。公仔箱論壇( q- u6 }0 A3 \, |( w
tvb now,tvbnow,bttvb6 V" W3 q% M9 I9 x% y: i, H
4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
| 