[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量公仔箱論壇9 W6 }4 \  ?) E4 q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  T* _3 E  b/ }) W8 c& w; p  @4 b+ c
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。5.39.217.77:8898; J, A7 z( i+ T1 |
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。' ^/ Q# }) t9 @0 u* t
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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& P" Q, c3 E# u1 Y* q5.39.217.77:88984.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。