[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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+ K8 }: A2 ?; a5 F* g做法
2 {) n$ W2 h- R- S% A0 q# Stvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。公仔箱論壇: F: a  m+ o! R

# l/ l% y$ L2 K; C3 r, r7 e5.39.217.77:88983.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。公仔箱論壇9 h0 y* E- R+ l. L
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。