[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量5.39.217.77:8898( I! d* r5 C5 N2 _* H
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做法
3 Y* ^& k4 E+ Z+ s公仔箱論壇1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。公仔箱論壇% G$ p- Q( f8 x$ [9 }: t

7 G# a  s) U) u/ n4 |2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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! P6 b9 y# p" p! _! k5 e# i& }) |& i3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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8 \/ ~) \6 ^3 {/ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。