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1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ G- Y6 M8 \" U" t2 }
3.生薑絲 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% X* V& b- i$ s' \- C% @
- H3 _3 C3 ]3 E7 ]8 L' W( C$ z7 u# P作法：
; J# b* @$ x# u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
8 Z! I. X9 [6 F+ L4 ~2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
: O& o+ R# S3 L/ S, u4 D3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。公仔箱論壇$ c9 F" Z- Q- s6 {4 o ^
0 } a2 L; @5 @3 ?/ y# Xtvb now,tvbnow,bttvb備註：
; k: x! K% F3 F9 y% v. D* {6 |# h芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
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