[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) F6 V7 c- Y" q. p0 f% A
皮蛋 一個tvb now,tvbnow,bttvb3 _, k% f6 R4 U- b8 Y( f
青椒 一個
+ V% _0 V) r- m豆腐二分之一塊5.39.217.77:8898" u6 n$ O9 f0 _- v% d  I$ c: \$ B4 a
洋蔥丁兩湯匙
) ^! E" j# t# A1 R, a) X6 V5.39.217.77:8898蔥花 一湯匙
% _5 u$ o5 [6 z- w( g9 c公仔箱論壇醬油膏 一匙
, G& t! ~. j; o5.39.217.77:8898麻油 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ J4 z8 m7 y, e0 j, Z# Q; t

$ l7 A3 |; }" Z1 r5.39.217.77:8898步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。& ^; u/ T1 g7 h- _
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ M7 D, N% k  H' P  r/ O8 T$ b  ^
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。