[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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皮蛋 一個5.39.217.77:8898% L5 @; Q. k- h5 [, [; N
青椒 一個
9 @9 ~- Z! E' m7 z* K公仔箱論壇豆腐二分之一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ x7 B* o( Y- t
洋蔥丁兩湯匙公仔箱論壇0 ?" V# ]1 |, F! r, g
蔥花 一湯匙
1 Q8 X8 V4 s/ A' ?, p/ O醬油膏 一匙
0 F1 O8 U1 ?& ?3 w0 Q麻油 酌量
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1 @& k- G/ S! y步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。; Q6 `* d: r/ X' D5 w
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。) V5 h3 D3 J5 U( ^" Q- f
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' g9 o3 F& u  B% {
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。