[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% K  J$ p4 c0 @4 v  ?  W% V3 g
皮蛋 一個
- d3 J9 \# D0 \1 e, }  F青椒 一個
5 n9 W2 f$ \# ~. [1 w1 j7 ]$ t8 P公仔箱論壇豆腐二分之一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. b4 Q1 C. |( Y; F4 z
洋蔥丁兩湯匙
6 `. V9 w/ Z$ s  L& `8 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 一湯匙
+ ]  s+ Q8 e! Z$ F* y0 y* q5.39.217.77:8898醬油膏 一匙
  K( \. G2 P+ ], a' i, p麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
. J. o" i, b0 ~$ n* n* Z2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
5 O  ?0 p7 b7 D7 B& x2 C公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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4 \, b& I% |/ K5.39.217.77:8898以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。