[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
7 _) U' S6 Z0 wtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ m, j* f( j% |8 W; }
青椒 一個
* x( g9 g) E5 u  `+ e" B! Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐二分之一塊
+ z7 [7 D1 _9 n* D. R6 n+ M( ~洋蔥丁兩湯匙
: V9 ~* I6 {/ E9 B3 s/ R蔥花 一湯匙公仔箱論壇4 a* ^  M/ K% q* m! {: H. {' b5 Q
醬油膏 一匙
" V: n- c' |# D: ^1 f& A- ^麻油 酌量tvb now,tvbnow,bttvb, _+ j5 ]& }9 l# I7 w+ ~

+ j) t: e. y; I; L5 Ztvb now,tvbnow,bttvb步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
" A1 l1 R6 y% J6 k! p5.39.217.77:88982.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.77:88986 Q' R6 d1 r( R
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。3 S: H. i( \3 n1 R& f1 @
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。