材料：
% ^- T6 _% s: J5 h( E皮蛋
( ^9 F/ ^. e( w$ r3 u5 d蛋白(蛋清)
. q: C7 f6 r7 ?0 ?& I" N; jtvb now,tvbnow,bttvb大燕麥片四分之一碗
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作法： 1.五碗的水煮開，倒入麥片四分之一碗，入滾水裡面煮軟。
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後，加一點醃過的瘦肉，瘦肉加進去燙熟就可以了。
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3.再灑上蔥花，在起鍋之前將蛋白打散以後，把它淋在煮開的燕麥粥裡面，加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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備註：
$ J# s: B: v \6 Z# K% h; D' Vtvb now,tvbnow,bttvb現在的人膽固醇都很高，大燕麥片它的纖維很高，零膽固醇。公仔箱論壇* d1 O& b. C# ]' q
這個粥的優點是纖維高、低膽固，非常好吃，適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。 |
發表於 2009-10-21 06:04 PM
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